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Sweetheart® Sumtare* Fiche vérifiée le 24/03/2015

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Clone

INFEL® 3502

Protection

oui

Parent

♀ Van x ♂ New Star

Obtenteur

Station de Summerland (Canada)

Editeur

I.P.S.

Epoque de maturité : Burlat + 30 à 35 jours

Zone Précoce

14 juin – 18 juin

Zone Mediane

21 juin – 27 juin

Zone Tardive

27 juin – 3 juillet

L'arbre

Vigueur

Forte

Port

Semi-érigé

Ramification

o Densité : moyenne
o Angle d’insertion : assez ouvert (60°)

Formations possibles

o Gobelet, axe avec arcures, mur fruitier

Taille conseillée

o Taille courte, taille mixte avec extinction entre bois d’un et deux ans

Productivité

o Mise à fruit : très rapide
o Productivité : très forte
o Régularité de production : très bonne
o Répartition des fruits sur les branches : production en manchons denses

Sensibilités particulières

o Bactériose à Pseudomonas : assez peu sensible
o Cylindrosporiose :
o Gnomonia : très sensible
o Hiver doux : moyennement à assez sensible
o Stress climatique : non

Le fruit

Forme

Allongée

Pédoncule

Longueur courte à moyenne

Couleur de récolte optimale

Code couleur 4 et 5

Calibre dominant

o Moyen : 24-26 mm
o Homogénéité : moyenne

Fermeté

Très bonne (Durofel 25 : 70-80)

Type de saveur

Equilibrée

Sensibilités particulières au verger

o Éclatement
 Niveau : sensible
 Lieu : stigmate, joue et cuvette pédonculaire
o Fruits doubles : moyennement sensible
o Monilia : sensible à très sensible
o Marques : très peu sensible
o Perte pédoncule : non

Facilité de récolte

Assez difficile à difficile

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Assez bonne

Maintien qualité après récolte

o Peau granuleuse : non
o Marques : non
o Flétrissement de la chair : non
o Pédoncule (dessèchement rapide) : non

 

 

La floraison et la pollinisation

Floribondité

Très forte

Epoque de floraison / Burlat

Epoque Burlat

Fertilité

o Autofertile

Profil Allèle

S3 S4’

Sensibilités particulières

o Monilia sur fleurs : sensible

Repères phénologiques

Nombre de jours

Entre pleine floraison et véraison : 48 jours ± 5
Entre véraison et récolte : 26 jours ± 4
Entre pleine floraison et récolte : 77 jours ± 7

Appréciations générales

Variété de maturité tardive, fruit de couleur claire.
Sur porte-greffe nanisant et semi-nanisant très productif : taille régulière pour limiter la charge des arbres et maintenir un calibre correct.
Ne pas effectuer de taille forte qui diminue brutalement la charge, active la croissance végétative et augmente notablement le développement de Monilia sur les fruits.

Positif

Variété autofertile, production forte et régulière, très bonne tenue sur l’arbre (en l’absence de pluie), et après récolte

Négatif

Production en manchons, récolte assez difficile, fruit de calibre moyen, sensible à très sensible à l’éclatement et au Monilia

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Epoque de maturité : Burlat + 30 à 35 jours

Epoque de maturité des cerises

 

Profil Allèle

S allèles

La floraison et la pollinisation

Floraison et fécondation

Taille conseillée

Taille du cerisier

 

Sensibilités particulières au verger

Fruits doubles

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Récolte sans pédoncule

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